Acest blend de cafea de specialitate este realizat din speciile arabica si canephora. Este o cafea puternica, cu personalitate, gandit pentru amatorii de espresso classic italian, in doze mici si concentrate. Este un blend de cafele realizat din trei origini, Brazila, Columbia si Guatemala. In ceasca prezinta o crema aramie si o textura siropoasa, corpolenta. Are un caracter puternic, o aciditate scazuta, aproape imperceptibila, cu o cremozitate peste medie. Are o corpolenta semnficativa, o culoare brun-inchisa, pe retrogust ramanand un intens ciocolatiu caramelizat.
Va felicitam pentru alegere, toate cafelele, ce intra in componenta blendurilor, mono originilor sau microloturilor prajite de DROPSHOT au un punctaj de peste 80 de puncte SCA la prajirea de cupping, deci o complexitate ridicata si grad de cafea de specialitate.